• 探究心を持って
  興味を掘り下げる力
• 失敗しても
  何度でも挑戦する力
• 自分の想いを
  表現できる力
• 異なる文化を理解して
  違いを楽しめる心

こどもたちがグローバルに活躍するその日に願いをこめて、こどもたちが料理を通じた豊かな経験、価値観を育めるよう料理×科学、料理×文化、料理×英語 たくさんの & な体験を提供していきます。

北海道大 農学学士 東京大学大学院 医学修士

国費留学生として渡欧し、フィンランドの食品コンサルティング会社にて食品製品開発に携わる。新卒よりグローバルIT企業にてオンラインマーケティングに従事。TOEIC 930点 "料理は科学"がモットー

食品の科学、調理の科学に則って効率的で簡単かつ美味しく調理することが得意。料理を通じて得られる経験の楽しさを子ども達に伝えたいという思いから子供向け料理教室 Cocco& を主催 ”好き”が高じて パリのリッツホテルにて製菓留学。7歳児の母。